Rawfood for krop og sjæl

Jeg har påbegyndt en rejse ind på ukendt territorium. Rejsen består af rå mad, alle døgnets 24timer, en masse vand(meget vigtigt!), lidt motion og forhåbentlig et kæmpe velvære som følge. Jeg er ikke i tvivl om at rejsen bliver lang(forhåbentlig resten af mine dage), svær og kringlet, men så har jeg jo jer og nogle af de sites jeg selv er en del af rundt omkring(se min blogroll).

Her er et lille vu af et af mine modningområder.
Det er en dyr kost, men det er helt fantastisk at leve af friske lækre ting.

Jeg vil her på bloggen lægge opskrifter ud på diverse lækkerier, samt tips og gode råd til de der gerne vil afprøve det selv.

Jeg har valgt rawfood-vejen, fordi jeg altid har døjet med eksem og astma - jeg er med andre ord multiallergiker - og har læst om mange der helt eller delvist er sluppet af med den slags, ved at lægge kosten om til råkost og dermed spise så simpelt og så lidt energikrævende(for kroppen) som muligt. Selvom det ikke skulle kurere mig i det lange løb, kan jeg kun blive sundere, mere ren og energisk af det, så no harm done then. Jeg går ind til det med åbne øjne og arme og deler min rejse med jer.

Jeg håber i vil følge med, grine og græde med mig, elske de lækre opskrifter jeg lægger ud og ellers bare læne jer tilbage og nyde turen.

Hilsen Mie