I går lavede jeg noget af det bedste sushi jeg har fået i mit liv! Jeg brugte nogle lidt mere alternative typer af fyld, end man måske nødvendigvis tænker på når man tænker sushi....Jeg brugte bl.a. en blandet salat, rød peber, agurk, gulerod, brune champignon, avocado og min "parmesan"...
Risene bestod af revet hvidkål, marineret i Shoyu, med en masse sesamfrø i.
Min gamle mormor smagte sushi for første gang i sit liv, og hun var helt vild med det! Hun måtte godt nok droppe spisepindene, men hun gav dem et forsøg og var virkelig åben overfor konceptet, hvilket var super dejligt!
Ingen kommentarer:
Send en kommentar